L’Albufera des Grau è una riserva naturale situata a nord di Mahón ed è la più grande zona umida di Minorca.

Comprende una vasta laguna poco profonda circondata da campi agricoli, pinete e colline basse, ed è particolarmente apprezzata per l’osservazione degli uccelli migratori e stanziali, tra cui aironi, rapaci e, in alcuni periodi, fenicotteri.

Alla foce della laguna si trova il villaggio di pescatori di Es Grau, con spiaggia e porto. Poco al largo si trova l’isola di Colom, raggiungibile in barca o kayak.

Area centrale della Riserva della Biosfera di Minorca.